ნამცხვარი ,,იდეალი”

მომზადების დრო: 1.5 საათი ულუფა:24 ნაჭერი (ბისკვიტი გამოვაცხე ზომით 40×30 ზე) ფირფიტები: კვერცხი – 6 ც შაქარი – 200 გრ თაფლი – 3 სუფრის კოვზი სოდა – 1 ჩაის კოვზი ძმარი – 1 სუფრის კოვზი ფქვილი – 250 გრ ნიგოზი დაჭრილი – 150 გრ ნიგოზი გატარებული – 150 გრ ვანილინი – 1 ც კრემი: კაქარი…

მარწყვის ტორტი #1 – მოხარშული კრემი – შესქელებული რძით, კარაქით და ნაღებით (უნივერსალური კრემი)

ბისკვიტების დეტალური ვიდეო, ნახეთ ბმულზე: https://youtu.be/kqglhQYgTkg 24 სმ/დმ ბისკვიტისთვის, თქვენ დაგჭირდებათ: კრემი: რძე- 1 ლ კვერცხის გული – 3 ც შაქარი – 200 გრ ფქვილი – 250 გრ კარაქი – 200 გრ შესქელებული რძე – 70 გრ ნაღები (35%) – 250 მლ.ლ. დეტალური მომზადების ტექნოლოგია: რძე გავათბოთ , კვერცხის გული გავთქვიფოთ მსუბუქად, შაქართან ერთად დავუმატოთ…

თაფლის რბილი ნამცხვარი

  ეს არის თაფლის თხელი ფირფიტები, გაჯერებული მოხარშული სახლური კრემით და კაკაოს მინანქრით დასრულებული. ძველებური სტილის ნამცხვარი, რომელიც პირში დნება.