16 სმ.დმ ის ფორმისთვის ჩვენ დაგვჭირდება: შოკოლადი შერეული – 200 გრ წყალი – 135 მლ.ლ. ზეთი (ნეიტრალური) – 70 მლ.ლ.

პერსონა: 6 გამოსაცხობი ფორმა: 14 სმ/დმ საჭირო ნედლეული: ბრაუნი: ნაღების კარაქი – 125 გრ

ბრაუნის გამოსაცხობად საჭიროა: საცხობი ფორმა, დიამეტრით 23 სმ. ღუმელი : ) ნედლეული: კარაქი – 210 გრ შაქარი – 375 გრ კაკაო – 105 გრ კვერცხი – 2ც ფქვილი – 100 გრ გამაფხვიერებელი – 1/4 ჩ.კ. მარილი – 1/4 ჩ.კ. არაჟანი – 90 გრ ჟოლო – 110 გრ გამოცხობა – 165 გრადუსზე 30 წუთი.