ნამცხვარი ,,იდეალი”

მომზადების დრო: 1.5 საათი ულუფა:24 ნაჭერი (ბისკვიტი გამოვაცხე ზომით 40×30 ზე) ფირფიტები: კვერცხი – 6 ც შაქარი – 200 გრ თაფლი – 3 სუფრის კოვზი სოდა – 1 ჩაის კოვზი ძმარი – 1 სუფრის კოვზი ფქვილი – 250 გრ ნიგოზი დაჭრილი – 150 გრ ნიგოზი გატარებული – 150 გრ ვანილინი – 1 ც კრემი: კაქარი…

ნამცხვარი სიგარეტები – ორნაირი რეცეპტი

  ფხვიერი სიგარეტი: მომზადების დრო: დაახლოებით 1 საათი 🙂 გამოცხობა : 15 – 20 წუთი ულუფა: 24 ც საშუალო ზომის ცომი: კარაქი რბილი – 100 გრ არაჟანი – 100 გრ სოდა – 1/2 ჩაის კოვზი და ძმარი – 1/2 სუფრის კოვზი ფქვილი – 350 გრ (გაბრტყელებისას შეაზილეთ რაც შეიძლება ნაკლები ფქვილი) ლიმონის ცედრა – 1/2…

მაწვნის კექსი

საჭირო ნედლეული: რბილი კარაქი – 200 გრ შაქარი – 150 გრ კვერცხი – 3 ც ლიმონის ცედრა – 1 ც

ზებრა – მარტივი და უგემრიელესი

20 სმ/დმ ფორმისთვის თქვენ დაგჭირდებათ: კარაქი – 200 – 220 გრ შაქარი – 120 გრ (თუ სიტკბო გინდათ იგრძნობოდეს მეტად, მოუმატეთ) კვერცხი – 4ც

მარწყვის ტორტი #1 – მოხარშული კრემი – შესქელებული რძით, კარაქით და ნაღებით (უნივერსალური კრემი)

ბისკვიტების დეტალური ვიდეო, ნახეთ ბმულზე: https://youtu.be/kqglhQYgTkg 24 სმ/დმ ბისკვიტისთვის, თქვენ დაგჭირდებათ: კრემი: რძე- 1 ლ კვერცხის გული – 3 ც შაქარი – 200 გრ ფქვილი – 250 გრ კარაქი – 200 გრ შესქელებული რძე – 70 გრ ნაღები (35%) – 250 მლ.ლ. დეტალური მომზადების ტექნოლოგია: რძე გავათბოთ , კვერცხის გული გავთქვიფოთ მსუბუქად, შაქართან ერთად დავუმატოთ…

თაფლაკვერი სამარხვო

მოვამზადე სამარხვო თაფლაკვერები, ძველი რეცეპტების ბლოკნოტიდან. წინასწარ გეტყვით, მაღაზიებში რაც იყიდება ის ახლოსაც ვერ მოვა, ისეთი ფაფუკი და არომატული გამოვიდა. საუკეთესო შედეგისთვის, გაითვალისწინეთ ჩემი რჩევები და მოამზადეთ პროპორციების დაცვით.