Amaretti biscuits – ნუშის ორცხობილები

გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი ნუშის ორცხობილები

ინგრედიენტები

დაფქვილი ნუში (უმჯობესია კანიანად) – 250 გრ Continue reading “Amaretti biscuits – ნუშის ორცხობილები”

კაკაოს ფხვიერი ცომი

კარგი ფხვიერი ცომის მოსამზადებლად, ყველაფერი უნდა შევინარჩუნოთ ცივად. ცივი კარაქი, ცივი ხელები და ცივი მაგიდის ზედაპირი ცომის დასამუშავებლად…

ეს  ცომი შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადის ტარტებისთვის, როგორც შტროიზელი (მყარი ძირი, ზედ დესერტების განსათავსებლად) და ასევე ქუქისების მოსამზადებლად. Continue reading “კაკაოს ფხვიერი ცომი”

ორეო ჩიზ – ქეიქი ატმის მარმელადით

მარტივი, გამოცხობის გარეშე და ძალიან გემრიელი.

ორეოს ძირი, ხრაშუნა სტრუქტურას, და მძაფრი კაკაოს გემოს იძლევა, რძის ნაწარმის მუსი არის ჰაეროვანი და გემრიელი, ატმის მარმელადი კი მოტკბო/მომჟაო. Continue reading “ორეო ჩიზ – ქეიქი ატმის მარმელადით”