მაწვნის კექსი

საჭირო ნედლეული: რბილი კარაქი – 200 გრ შაქარი – 150 გრ კვერცხი – 3 ც ლიმონის ცედრა – 1 ც

,,ჩინური ტორტი” მარწყვის – 15 წუთში

თქვენ დაგჭირდებათ: ნაღები 35% – 700 მლ/ლ შაქრის პუდრი – 180 გრ ორცხობილა – 350 გრ კაკაო – 50 გრ მარწყვი – გემოვნებით 🙂 მომზადება: ნაღებს დავუმატოთ შაქრის პუდრი და ამოვიყვანოთ. აწყობა: ჭურჭელში მოვათავსოთ კრემის 1 ფენა, დავალაგოთ მარწყვი შუაშიც და გვერდებზეც, ლამაზად, შემდეგ ისევ კრემი. მოვაყაროთ ორცხობილას თხელი ფენა და ასე გავაკეთოთ ბოლომდე. მოვათავსოთ…

ოპიუმი – მარწყვით და ლიმონით

  ფხვიერი ცომი: კვერცხის გული – 3 ც შაქარი – 100 გრ რბილი კარაქი – 125 გრ არაჟანი – 1 ს.კ. ფქვილი – 325 გრ ვანილინი – 1 ც სოდა – ½ ჩ.კ. ლიმონის წვენი – 1 ჩ.კ. მარილი – 1 გრ   მერინგი: კვერცხის ცილა – 2 ც ლიმონმჟავა – 1 გრ შაქარი –…

ბანანის კექსი – Banana bread

საჭირო ნედლეული: ფქვილი – 225 გრ შაქარი – 150 გრ გამაფხვიერებელი – 4 გრ სოდა – 1 გრ მარილი – 1 გრ დარიჩინი – 1 გრ ნიგოზი – 120 გრ კვერცხი – 2 ც კარაქი – 100 გრ ბანანი შიგთავსი – 3 ც საშუალო ბანანი გასაფორმებლად – 2 ც მომზადება: ძალიან მწიფე ბანანი, 3 ც…

რძიანი ან თეთრი შოკოლადის ორცხობილა

ჩემი საყვარელი ორცხობილაა ეს 🙂 შოკოლადი და ნიგოზი ერთად ისე კარგად დნება, საოცარი გემო იქმნება<3 ულუფა – 20 – 23 ც 40 გრამიანი ორცხობილა. საჭირო ნედლეული: კარაქი – 155 გრ შაქარი – 155 გრ კვერცხი – 1 ც ფქვილი – 130 გრ გამაფხვიერებელი – 15 გრ მარილი – 1 გრ რძიანი შოკოლადი – 220 გრ…

სტარბაქსის შოკოლადის ორცხობილა

სტარბაქსის შოკოლადის ორცხობილა ულუფა – 20 – 23 ცალი 40 გრამიანი ორცხობილა.  ყავისფერი შაქარი – 125 გრ თეთრი შაქარი – 100 გრ კარაქი გამდნარი – 150 გრ კვერცხი – 1 ც კვერცხის გული – 1ც ფქვილი – 300 გრ გამაფხვიერებელი – 7 გრ შავი შოკოლადის ნატეხები – 300 გრ ვანილის ექსტრაქტი – 5 გრ მომზადება:…