ფრანგული მარწყვის ტორტი ფრეზიე

ეს არის ძალიან გემრიელი და მსუბუქი მარწყვის ტორტი, რომელსაც არც ბევრი განსაკუთრებული ნედლეული სჭირდება და არც რთული ასაწყობია.

რეცეპტი მოცემულია 24 სმ/დმ იანი ფორმისთვის. Continue reading “ფრანგული მარწყვის ტორტი ფრეზიე”

პანეტონე – panettone იტალიური პასკა

უნაზესი, ჰაეროვანი, არომატული ცილინდრული მოყვანილობის ნამცხვარი, გაჯერებული ხელით გაკეთებული ჩირებით, ნატურალური ვანილითა და ქიშმიშით. Continue reading “პანეტონე – panettone იტალიური პასკა”

Sacher Torte – ტორტი საჰერი

ვენური შოკოლადის ტორტი.

მოსამზადებლად მარტივი გემო კი განსხვავებული. მოკლედ, აი, რომ დნება ისეთია 🙂 👌

თქვენ დაგჭირდებათ მრგვალი ფორმა, 23 სმ/დმ.

პორცია – 10-12 ნაჭერი Continue reading “Sacher Torte – ტორტი საჰერი”

წითელი ხავერდის ტორტი (Red Velvet Cake)

დღეს, Red velvet cake, წითელი ხავერდის ტორტი მოვამზადე, რომელიც ძირითადად კეთდება საახალწლოდ და ვალენტინობის დღეზე.
მე ძალიან მომწონს მისი სადღესასწაულო ფერი, ფუმფულა ბისკვიტი, მასკარპონესა და კრემ-ყველის მუსი Continue reading “წითელი ხავერდის ტორტი (Red Velvet Cake)”

საშობაო შტოლენი

გერმანული საშობაო შტოლენი მოგიმზადეთ.
ეს არის ტკბილი პური, სხვადასხვა ჩირებთ , ციტრუსით და თხილეულით გაჯერებული.

ტრადიციულად, შტოლენი მზადდება ახალ წლამდე 2 კვირით ადრე და ინახება.. Continue reading “საშობაო შტოლენი”