ხავერდის ტორტი – კრემ – ყველის კრემით

    20 სმ/დმ საცხობი ფორმისთვის პერსონა – 12 1-2 დღით ადრე მოვამზადოთ ბისკვიტი ბისკვიტი: ფქვილი – 420 გრ სოდა – 1/2 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი – 1 ჩ.კ. მარილი – მწიკვი შაქარი – 300 გრ კარაქი – 200 გრ ზეთი – 120 მლ.ლ. კვერცხი – 6 ც არაჟანი – 330 გრ ვარდისფერი საღებავი – 3 წვეთი…

რძიანი ან თეთრი შოკოლადის ორცხობილა

ჩემი საყვარელი ორცხობილაა ეს 🙂 შოკოლადი და ნიგოზი ერთად ისე კარგად დნება, საოცარი გემო იქმნება<3 ულუფა – 20 – 23 ც 40 გრამიანი ორცხობილა. საჭირო ნედლეული: კარაქი – 155 გრ შაქარი – 155 გრ კვერცხი – 1 ც ფქვილი – 130 გრ გამაფხვიერებელი – 15 გრ მარილი – 1 გრ რძიანი შოკოლადი – 220 გრ…

შვრიის ორცხობილა

შვრიისა ორცხობილა, შტოშით: ულუფა- 50 ც 40 გრამიანი.   ნედლეული: კარაქი – 440 გრ კვერცხი – 4ც შაქარი – 400 გრ ფქვილი – 600 გრ შვრიის ფანტელი (მსხვილები) – 320 გრ შტოში – 180 გრ (ან თქვენი საყვარელი მშრალი ხილი, ან ქიშმიში) არაქისი ან ნიგოზი – 80 გრ მარილი – 5 გრ გამაფხვიერებელი – 5…

სტარბაქსის შოკოლადის ორცხობილა

სტარბაქსის შოკოლადის ორცხობილა ულუფა – 20 – 23 ცალი 40 გრამიანი ორცხობილა.  ყავისფერი შაქარი – 125 გრ თეთრი შაქარი – 100 გრ კარაქი გამდნარი – 150 გრ კვერცხი – 1 ც კვერცხის გული – 1ც ფქვილი – 300 გრ გამაფხვიერებელი – 7 გრ შავი შოკოლადის ნატეხები – 300 გრ ვანილის ექსტრაქტი – 5 გრ მომზადება:…

ქოქოსის მაკარუნი

უგემრიელესი და ძალიან მარტივად მოსამზადებელი მაკარუნები მომზადების დრო: ცომი – 1 დღით ადრე ცხობა – 15-18 წთ რაოდენობა: 34 ც 20 გრ-იანი მაკარუნი

ნუშის ნამცხვარი

უმარტივესად მოსამზადებელი ნუშის ნამცხვარი, 4 ინგრედიენტით.   ნედლეული: ნუში – 150 გრ შაქარი – 250 გრ ფქვილი – 70 გრ კვერცხის ცილა – 4 ც (120 გრ)