ყავის მუსის ნამცხვარი

დესერტი შედგება:

1.მადლენის ბისკვიტი (გამომცხვარი და გამოჭრილი სასურველ ზომებზე, 1 პორციაზე 2 გამოჭრილი დისკი) რეცეპტი იხილეთ ბლოგზე.

2. ინგლისური კრემ-მუსი, რომელიც გაყოფილია 2 ნაწილად . ერთ ნაწილში შერეულია ყავის ექსტრაქტი. Continue reading “ყავის მუსის ნამცხვარი”

მადლენის ბისკვიტები ფსტით

საუზმედ თუ უბრალოდ ისე, ყავა,ჩაი თუ სხვა სასმელთან… უბრალოდ თუ გიყვართ მოხალული ფსტის არომატი, რომელსაც მოყვება ნაღების კარაქის ტონები.. გარედან ხრაშუნა შიგნით კი ფაფუკი ბისკვიტი.. თქვენ ეს უნდა სცადოთ!

Continue reading “მადლენის ბისკვიტები ფსტით”

Crème brûlée კრემ ბრულე

კრემ ბრულე, იგივე მომწვარი კრემი, არის გამომცხვარი კრემი, გაჯერებული ნატურალური ვანილით, კარამელის კონტრასტული ფენით დასრულებული. Continue reading “Crème brûlée კრემ ბრულე”

მაკარონი (ნუშის ნამცხვარი)

ფრანგული მაკარონი – ნუშის ფქვილისგან მომზადებული, გარედან ხრაშუნა, შიგნით კი რბილი მინიატურული ნამცხვარი. გამომცხვარი ფერადი ფირფიტები, ერთმანეთთან დაკავშირებული კარაქის კრემით, შკოლადის განაშითა თუ სხვა, თქვენთვის სასურველი გემოების ნარევით.  13631523_10154367620939228_1677064117490649721_n

Continue reading “მაკარონი (ნუშის ნამცხვარი)”

დესერტი პავლოვა

ეს არის მარტივად მოსამზადებელი, ჰაეროვანი, გემრიელი, ლამაზი და განსხვავებული დესერტი ,,ანა პავლოვა”.

პავლოვას ბისკვიტი არის გამომცხვარი შვეიცარული მერინგი , კრემი კი შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოხარშული კრემი ან უკეთესი ვერსია კრემ-პატისიე. (რეცეპტები არის დალინკული).

1 საშუალო ზომის პავლოვასთვის დაგჭირდებათ: Continue reading “დესერტი პავლოვა”