ფინანსიეს ბისკვიტი ატმით, კარამელისა და მასკარპონეს მუსით

ფინანსიეს ბისკვიტი არის ფრანგული მცირე ზომის ბისკვიტი, რომელსაც აქვს მკვეთრი ნუშისა და ოქროსფრად დამდნარი კარაქის გემო. ძირითადად ცხვება პატარა, მართკუთხედ ფორმებში. Continue reading “ფინანსიეს ბისკვიტი ატმით, კარამელისა და მასკარპონეს მუსით”

ფრანგული მარწყვის ტორტი ფრეზიე

ეს არის ძალიან გემრიელი და მსუბუქი მარწყვის ტორტი, რომელსაც არც ბევრი განსაკუთრებული ნედლეული სჭირდება და არც რთული ასაწყობია.

რეცეპტი მოცემულია 24 სმ/დმ იანი ფორმისთვის. Continue reading “ფრანგული მარწყვის ტორტი ფრეზიე”

ჯოკონდას ბისკვიტი – ნუშის ბისკვიტი

ჯოკონდას ბისკვიტი (ნუშის ბისკვიტი):

ინგრედიენტები:

უმარილო კარაქი – 25 გრ (დამდგნარი, გაგრილებული)

კვერცხის ცილა – 4 ც (120 გრ)

გრანულებიანი შაქარი – 145 გრ Continue reading “ჯოკონდას ბისკვიტი – ნუშის ბისკვიტი”