20 სმ/დმ საცხობი ფორმისთვის პერსონა – 12 1-2 დღით ადრე მოვამზადოთ ბისკვიტი ბისკვიტი: ფქვილი – 420 გრ სოდა – 1/2 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი – 1 ჩ.კ. მარილი – მწიკვი შაქარი – 300 გრ კარაქი – 200 გრ ზეთი – 120 მლ.ლ. კვერცხი – 6 ც არაჟანი – 330 გრ ვარდისფერი საღებავი – 3 წვეთი…
Author: pastryguru
შოკოლადის ტორტი
20 სმ/დმ საცხობი ფორმისთვის პერსონა – 12 1-2 დღით ადრე მოვამზადოთ ბისკვიტი კაკაოს ბისკვიტი: კვერცხი – 6 ც შაქარი – 230 გრ ფქვილი – 230 გრ კაკაო – 20 გრ (კარგი ხარისხის!) გამაფხვიერებელი – 5 გრ სახამებელი სიმინდის – 8 გრ ზეთი – 12 გრ მომზადების ტექნოლოგია: მშრალი ნედლეული (ფქვილი, კაკაო, გამაფხვიერებელი და სახამებელი) ერთმანეთს…
ნამცხვარი ,,იდეალი”
მომზადების დრო: 1.5 საათი ულუფა:24 ნაჭერი (ბისკვიტი გამოვაცხე ზომით 40×30 ზე) ფირფიტები: კვერცხი – 6 ც შაქარი – 200 გრ თაფლი – 3 სუფრის კოვზი სოდა – 1 ჩაის კოვზი ძმარი – 1 სუფრის კოვზი ფქვილი – 250 გრ ნიგოზი დაჭრილი – 150 გრ ნიგოზი გატარებული – 150 გრ ვანილინი – 1 ც კრემი: კაქარი…
ნამცხვარი სიგარეტები – ორნაირი რეცეპტი
ფხვიერი სიგარეტი: მომზადების დრო: დაახლოებით 1 საათი 🙂 გამოცხობა : 15 – 20 წუთი ულუფა: 24 ც საშუალო ზომის ცომი: კარაქი რბილი – 100 გრ არაჟანი – 100 გრ სოდა – 1/2 ჩაის კოვზი და ძმარი – 1/2 სუფრის კოვზი ფქვილი – 350 გრ (გაბრტყელებისას შეაზილეთ რაც შეიძლება ნაკლები ფქვილი) ლიმონის ცედრა – 1/2…
მაწვნის კექსი
საჭირო ნედლეული: რბილი კარაქი – 200 გრ შაქარი – 150 გრ კვერცხი – 3 ც ლიმონის ცედრა – 1 ც
ზებრა – მარტივი და უგემრიელესი
20 სმ/დმ ფორმისთვის თქვენ დაგჭირდებათ: კარაქი – 200 – 220 გრ შაქარი – 120 გრ (თუ სიტკბო გინდათ იგრძნობოდეს მეტად, მოუმატეთ) კვერცხი – 4ც
