ოპიუმი – მარწყვით და ლიმონით

 

ფხვიერი ცომი:

კვერცხის გული – 3 ც

შაქარი – 100 გრ

რბილი კარაქი – 125 გრ

არაჟანი – 1 ს.კ.

ფქვილი – 325 გრ

ვანილინი – 1 ც

სოდა – ½ ჩ.კ.

ლიმონის წვენი – 1 ჩ.კ.

მარილი – 1 გრ

 

მერინგი:

კვერცხის ცილა – 2 ც

ლიმონმჟავა – 1 გრ

შაქარი – 115 გრ

ვანილინი – 1 გრ

მარილი – 1 გრ

გამოვაცხოთ ერთად – 130 გრადუსზე 40 – 45 წუთი

 

ლიმონის კრემი:

 ლიმონის წვენი – 80 მლ/ლ

კვერცხის გული – 4 ც

კვერცხი – 1ც

შაქარი – 90 გრ

სიმინდის სახამებელი – 1 ჩ.კ.

კარაქი – 90 გრ

 

მარწყვის მარმელადი:

მარწყვი – 200 გრ

შაქარი – 70 გრ

სიმინდის სახამებელი – 1 ს.კ.

 

 

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s