ბანანის კექსი – Banana bread

celina-albertz-x4l_Sk91CYI-unsplash

საჭირო ნედლეული:

ფქვილი – 225 გრ

შაქარი – 150 გრ

გამაფხვიერებელი – 4 გრ

სოდა – 1 გრ

მარილი – 1 გრ

დარიჩინი – 1 გრ

ნიგოზი – 120 გრ

კვერცხი – 2 ც

კარაქი – 100 გრ

ბანანი შიგთავსი – 3 ც საშუალო

ბანანი გასაფორმებლად – 2 ც

მომზადება:

ძალიან მწიფე ბანანი, 3 ც დიდი, დავჭყლიტოთ . ნიგოზი დავჭრათ, კარაქი დავადნოთ.

ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, სოდა, მარილი, დარიჩინი, ნიგოზი შევურიოთ ერთმანეთს მიქსერის თასში.

კვერცხი, კარაქი (დამდნარი), ბანანი გაჭყლეტილი შევურიოთ ერთმანეთს და გადავიტანოთ მიქსერის თასში. (თქვეფის გარეშე შერევა)

მიღებული მასა გადავანაწილოთ პატარა, კექსის საცხობ ფორმებში , 330 – 330 გრამი . ზემოდან დავადოთ ნახევრად გაჭრილი ბანანები. (გამოდის 3 ცალი კექსი)

 

გამოცხობა:  

180 გრადუსზე 30 წუთი.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s