მოამზადეთ ცომი, როგორც ვიდეოში მაქვს აღწერილი.

გნებავთ გუნდებად გაყავით, ან სულაც 1 მთლიანი ხვეულა მოამზადეთ და მიეცით სასურველი ფორმა.

გულსართი:

შაქრიანი დარიჩინი – 40 გრ (გახსნილი ცოტა წყალში და წასმული პირველ ფენად)

ნიგოზი დაბლენდერებული – 150 გრ

ნიგოზი დაჭრილი – 70 გრ

ქიშმიში – გემოვნებით

 

აწყობა:

გავაბრტყელოთ ცომი, საშუალო სისქეზე – 1.5 სმ. (დაახლოებით)

წავუსვათ შაქრიანი დარიჩინი, მოვაყაროთ ნიგოზი და ქიშმიში.

გადავახვიოთ მჭიდროდ, ბოლოს ნაკეცი კარგად დავუფიქსიროთ და დავდოთ ზედ ნაკეცზე. გვერდები კარგად დავუფიქსიროთ და შემოვუკეცოთ.

დავაყოვნოთ სითბოში 40 წთ რომ აფუვდეს.

გამოცხობა:

გავაცხელოთ ღუმელი 170 გრადუსზე.

გადავუსვათ 1 კვერცხის გული გახსნილი რძეში.

გამოვაცხოთ 165 – 170 ზე 25 – 30 წთ. შემოწმეთ ჩხირით, ასევე ძალიან არ უნდა გამუქდეს.

გემრიელად მიირთვით ❤